阿根廷红虾
哥哥的手艺，虾?超级大，柔嫩，口感佳～
用料
| 虾 | 18只 |
| 蒜末 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 蕃茄酱 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
阿根廷红虾的做法
准备虾
红虾洗净，去虾头，用剪刀将虾背剪开去虾线，然后用刀从虾背切开但不要切断了。
锅内放油，中小火煎至两面有点焦黄
煎的过程中撒胡椒粉
翻面煎
捞出备用
准备蒜末、姜末
锅内放适量油，➕番茄酱，多翻炒一下。
翻炒～
锅内➕一碗水，放虾，大火煮开，转中小火焖煮熬汁（虾不要煮很久，怕老。所以中途的时候把虾捞出，再熬汁）
焖煮一分钟就可以把虾剩出来了
单独收汁
将收好的汤汁淋到虾上，就可以啦！
