最简单的明虾做法！
在杭州读书，以前每次回嘉兴都要拿个饭盒装一盒爸妈做的明虾回来给男朋友吃，自从在家跟爸妈学会了这道菜，再也不用千里迢迢给男朋友带虾啦~~可以现场做直接吃，美滋滋！
用料
| 明虾 | 一斤 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 料酒 | 一勺 |
| 生抽 | 适量 |
最简单的明虾做法！的做法
把虾煮死，敢杀虾不怕被扎的可以不煮，杀虾，剥虾线
切葱姜蒜，形状随意
热油，放葱姜蒜炒香，然后倒入处理好的虾炒匀，加料酒和生抽，倒水，喜欢蘸汤的可以多倒一点水，煮大概10-15分钟即可
还可以按照这方法做虾仁，步骤是一样的！虾仁吃起来方便！
