油焖阿根廷大红虾-果果美厨
用料
阿根廷红虾 | 10只 |
料酒 | 2勺 |
葱姜蒜 | 若干 |
糖 | 2克 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
油 | 5克 |
淀粉 | 1勺 |
油焖阿根廷大红虾-果果美厨的做法
大红虾洗净备用,一定要把虾肠取出,要不吃起来会很牙碜的!
葱姜蒜切好备用
平底锅倒入少许油即可,虾尽量把水分擦干,二面煎制变色焦黄
翻面继续煎,注意要小火煎!
煎好后加入葱姜蒜
料酒倒入膨出香味,倒入一勺耗油,1勺生抽,半碗清水,一勺糖(不要放盐!)盖锅盖焖五分钟左右,最后倒入淀粉水搅拌均匀,
超级好吃的阿根廷大红虾就做好了!这种虾比青虾好吃一百倍!