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无油无蔗糖❗️原味魔芋蛋糕~好吃低卡不胖

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:32 阅读:8079
超级松软的魔芋蛋糕,咬一口仿佛在吃空气,很轻盈,热量低,饱腹感强,太神仙了?


嘴馋的时候吃丝毫无压力,吃一份也不会有罪恶感,越吃越好吃


模具:2个四寸戚风模具

用料

鸡蛋1个
蛋黄1个
7-14克
魔芋粉4克
白醋2-3滴

无油无蔗糖❗️原味魔芋蛋糕~好吃低卡不胖的做法

  1. 准备食材

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  2. 蛋黄蛋白分离,预热烤箱160度

    蛋白中滴入两三滴白醋,分次加入零卡糖

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  3. 用电动打蛋器打至中性发泡状态

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  4. 加入魔芋粉,低速搅打均匀

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  5. 加入蛋黄

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  6. 拌匀

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  7. 面糊倒入模具,轻震模具

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  8. 放入预热好的烤箱中下层150度烤24分钟

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  9. 烤好后倒扣,放凉后脱模

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小贴士

?不同的魔芋粉用量不同哦