基围虾花甲煲
用料
| 基围虾 | 500g |
| 花甲 | 500g |
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 金针菇 | 100g |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 1整粒 |
| 生抽 | 5勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 蒜蓉辣酱 | 2勺 |
基围虾花甲煲的做法
放一小碗水，然后铺上娃娃菜，金针菇
基围虾头尾分开去虾线，虾头可以弄个海鲜汤底哦，不想要的就浪费了
蒜捣鼓成蒜泥，热锅冷油放入蒜泥，看着火，不要榨过了
炸至金黄色即可
将炸至金黄的蒜泥倒入剩下的三分之一的蒜泥碗中，加入蒜蓉辣酱2勺，蚝油2勺，生抽5勺，搅拌均匀
酱汁大功告成
处理好的虾，花甲，铺好
酱汁倒上，开始煮，煮到娃娃菜软软的就好啦
煮好后，撒上葱花，开吃啦～～～～
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