原汁原味的白灼虾基围虾，无油无味精，嫩滑鲜爽，色香味俱全，健康又营养！聚会宴请快手菜品！
用料
| 基围虾 | 500克 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
原汁原味的白灼虾基围虾，无油无味精，嫩滑鲜爽，色香味俱全，健康又营养！聚会宴请快手菜品！的做法
首先先清理虾的头部
如图，一手捏住虾头，另一只手捏住虾身，用力挤出头部的草苞
接着抽出尾部的泥肠，如果中间不小心抽断了，就用剪刀剪开，清洗干净
葱打个接备用
姜切片
锅中加入清水，将姜和小葱放入水中，滴入几滴料酒，加盐
水烧开后倒入清理好的虾，下水后虾颜色慢慢变成红色，大概煮五分钟左右捞出
准备一个大圆盘，将虾摆好，中间放调味碟
大蒜，葱切好，开始调酱汁
准备2勺醋，2勺生抽，最后大蒜，小葱爆香倒入酱汁中，色相味俱全的白灼基围虾就成功啦！
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