粉条温水泡软，控干水，倒一点老抽上色

买的现成的小酥肉，比较长的条中间切一刀改短

木耳水发去根，焯水

大白菜切块

锅热放油，下两粒八角

白菜、木耳、小酥肉一起下锅，加一点盐，酱油翻炒均匀，焖一会

加入粉条，放适量水，别粘锅

甩点蚝油，翻拌均匀，盖上锅盖继续焖一会，喜欢白菜帮烧的软一点，粉条熟了即可。