在家自己炸油条
用料
面粉 | 250g |
鸡蛋 | 1个 |
酵母 | 3g |
牛奶 | 半袋,125g |
盐 | 3g |
食用油 | 15g |
黑芝麻 | 1勺 |
在家自己炸油条的做法
面粉倒入以上所有材料,搅匀揉成面团,盖上保鲜膜醒发。
发好的面。
这个状态就可以。
不用揉面,直接擀成厚片。
切成段,下面的用筷子蘸水压一下中间,再放上一片。
再用筷子压一下中间。
油热放入油条下锅炸。
翻面。
外酥里嫩,真不错,
比买的还好吃,还有芝麻的香味。
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面粉 | 250g |
鸡蛋 | 1个 |
酵母 | 3g |
牛奶 | 半袋,125g |
盐 | 3g |
食用油 | 15g |
黑芝麻 | 1勺 |
面粉倒入以上所有材料,搅匀揉成面团,盖上保鲜膜醒发。
发好的面。
这个状态就可以。
不用揉面,直接擀成厚片。
切成段,下面的用筷子蘸水压一下中间,再放上一片。
再用筷子压一下中间。
油热放入油条下锅炸。
翻面。
外酥里嫩,真不错,
比买的还好吃,还有芝麻的香味。