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惊艳全家人的熟醉龙虾

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:35 阅读:7944
吃惯了十三香、蒜香口味的小龙虾,第一次在饭店吃到熟醉小龙虾就被惊艳到。在家做了复刻版,全家人都竖起大拇指!一口就让你“嗯嗯嗯”称赞的那种!

用料

小龙虾2斤
花雕酒200ml
生抽80ml
冰糖50克
话梅5颗
柠檬5片
小米辣适量
香叶2片
4.5片
八角1个
白酒20ml

惊艳全家人的熟醉龙虾的做法

  1. 第一步,洗小龙虾。放一勺小苏打,加水泡,用一根筷子快速往一个方向搅动,很去脏。然后再用清水冲两遍即可。

    惊艳全家人的熟醉龙虾的做法 步骤1
  2. 龙虾冷水下锅煮。

    惊艳全家人的熟醉龙虾的做法 步骤2
  3. 撇去浮沫。再焖煮几分钟。

    惊艳全家人的熟醉龙虾的做法 步骤3
  4. 把全部调料放入碗中配成料汁。

    惊艳全家人的熟醉龙虾的做法 步骤4
  5. 煮熟的龙虾捞出泡入料汁中。放入冰箱冷藏。三四个小时以后开吃。

    惊艳全家人的熟醉龙虾的做法 步骤5
  6. 味道棒呆~~

    惊艳全家人的熟醉龙虾的做法 步骤6
  7. 吃完不能开车哟~~

    惊艳全家人的熟醉龙虾的做法 步骤7