葱姜龙虾（附龙虾伊面）
用料
| 龙虾 | 3只 |
| 小葱 | 1把 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 米酒 | 2勺 |
| 盐 | 3克 |
| 炸粉 | 3勺 |
| 鸡汤 | 2勺 |
葱姜龙虾（附龙虾伊面）的做法
活龙虾买回来拿一根长筷子从虾尾部直插到头部，放尿后放置10分钟。
拿小刷子清洗干净，然后切小块。龙虾头去掉肺部对半切开。
擦干龙虾盖上的水分，把龙虾肉沾上炸粉
放入锅中炸制金黄捞出控油
配菜如图
调料如图
热锅放油，中火炒香葱白，姜，蒜
放入炸好的龙虾继续翻炒，沿锅边淋入2勺米酒翻炒一下再➕2勺生抽➕1勺蚝油➕2勺鸡汤翻炒两分钟，最后➕葱尾香菜翻炒出锅享受美食
我家娃喜欢用吃龙虾伊面，
方法如下：
放入炸好的龙虾继续翻炒，沿锅边淋入2勺米酒翻炒一下再➕2勺生抽➕1勺蚝油翻炒一下最后➕500ml鸡汤➕3克盐盖盖煮5分钟，沿锅边淋入淀粉，最后加入葱尾香菜翻炒一下出锅
水开后放入伊面锅中煮一分钟捞出，把图九龙虾铺在面团上即可开吃，做完瞬间扫光没来的急拍照
龙虾头煮粥喝
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