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外面要25元的,家里4.25元就能搞定!只要三步的冰粉,极简,0翻车,手残党也能做好

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:37 阅读:7941
Hello hello大家好,偶又回来啦!?
这次为大家做手残党也能做好的冰粉啦~?
如果让我这个夏天只能吃一种冷饮,那我一定会选——冰粉!!!
?那好,我们接下来开始做吧~

用料

冰粉:
冰粉粉一袋(40克)
2250 L
糖(可按喜好适当加减)35克
红糖浆:
红糖(可按喜好适当加减,我平常会弄60克,标准是40克,只是我比较喜甜)40克
200克
木薯淀粉(可以不放)2克左右

外面要25元的,家里4.25元就能搞定!只要三步的冰粉,极简,0翻车,手残党也能做好的做法

  1. 我用的冰粉粉牌子是康雅库的,其他牌子也可以,只不过感觉这个牌子做出来的冰粉更有“灵魂”

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  2. 将水倒进锅中,any火烧开。
    一定要让他咕噜咕噜咕噜咕噜冒泡泡哟~

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  3. 如果有温度计的可以量一下,水温至少要90度以上,这样才不会翻车。

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  4. 等水烧开后,把冰粉粉倒入水中(大家对不起哈,拍的时候没有掌握好比例,锅子没有整个拍进去???)

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  5. 放凉,喜欢冰的可以放进冰箱,冷藏,千万不要冷冻哦!!不然做出来就不是冰粉了,而是邦邦粉??
    (大家耐心点鸭!???(嗯,怎么感觉这是鸡呢))

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  6. Duang~ Duang~ Duang~

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  7. 舀出几块放到碗里

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  8. 这弹QQ的质感, 哈哈,真好玩
    还跑?看你往哪儿跑!?
    哎呀,又滑掉了?

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  9. 开始做红糖浆↓↓↓

  10. 称40克红糖

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  11. 将木薯淀粉(可以不加木薯淀粉)与水混合,烧开

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  12. 把红糖加进去

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  13. 中小火熬制粘稠(耐心点啊,亲爱的们)

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  14. 将红糖浆放凉,倒入切好的冰粉中????
    搅一搅~

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  15. 接下来就是大家发挥自己想象的时间啦!
    放入各种佐料——
    什么芒果呀、葡萄干呀、糯米球呀、小圆子呀、冰激凌呀、芋圆呀、珍珠呀、西米呀、都可以哦~

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  16. 来,你们先吃!

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  17. 呜呜!真好吃~?

  18. 想吃的赶快动手做起来吧!

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小贴士

?这道菜最考验的是耐心,伙伴们一定要有足够的耐心啊!!
?木薯淀粉可以不放!
?冰粉粉可以换成白凉粉!