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茶冻撞奶（冰粉粉版）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:37 • 阅读：7924
解锁奶茶的新做法

用料

水600-700克
锡兰红茶包4包
白砂糖20克
冰粉粉25克
牛奶250克

茶冻撞奶（冰粉粉版）的做法

  1. 所有材料

    茶冻撞奶（冰粉粉版）的做法 步骤1

  2. 水烧开，泡茶半小时左右

    茶冻撞奶（冰粉粉版）的做法 步骤2

  3. 泡好的茶水倒入锅中，加糖加冰粉粉，煮至开锅，糖和冰粉粉融化。

    茶冻撞奶（冰粉粉版）的做法 步骤3

  4. 关火，将煮好的水倒入大碗中，室温放置2-3小时

    茶冻撞奶（冰粉粉版）的做法 步骤4

  5. 已经凝固了的茶冻

    茶冻撞奶（冰粉粉版）的做法 步骤5

  6. 用勺或叉子将茶冻切块

    茶冻撞奶（冰粉粉版）的做法 步骤6

  7. 取适量放入杯中

    茶冻撞奶（冰粉粉版）的做法 步骤7

  8. 加入牛奶，一杯茶冻撞奶就做好啦?

    茶冻撞奶（冰粉粉版）的做法 步骤8
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