鸡蛋豆芽炒河粉
用料
| 河粉 | |
| 豆芽 | |
| 蚝油 | |
| 鸡蛋 |
鸡蛋豆芽炒河粉的做法
食材一览
2个鸡蛋打散，加盐、料酒，热锅热油略炒一下，装盘备用
热锅热油，放豆芽略炒一下，变色即可，装盘备用
热锅热油，可以多一些油，加入河粉翻炒，可以一手锅铲一手筷子，同时翻炒不容易粘锅
加入刚才炒好的鸡蛋、豆芽，继续翻炒
加入蚝油和生抽，继续翻炒
翻炒均匀后，起锅装盘
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| 河粉 | |
| 豆芽 | |
| 蚝油 | |
| 鸡蛋 |
食材一览
2个鸡蛋打散，加盐、料酒，热锅热油略炒一下，装盘备用
热锅热油，放豆芽略炒一下，变色即可，装盘备用
热锅热油，可以多一些油，加入河粉翻炒，可以一手锅铲一手筷子，同时翻炒不容易粘锅
加入刚才炒好的鸡蛋、豆芽，继续翻炒
加入蚝油和生抽，继续翻炒
翻炒均匀后，起锅装盘