把紫米淘洗冲洗干净，（我没有提前泡，直接洗好米加上水就上锅煮了，煮出来也非常的糯叽叽的）清水的用量我是用食指测量的，水高出紫米食指的一个指头节就可以了。

放入电饭煲开启煮饭程序。

煮好后的紫米软软糯糯的。

把煮熟的紫米趁热加入细砂糖，椰子油，炼乳，椰子粉。

搅拌均匀就可以了。
用不完的馅料密封冷冻保存，解冻后复蒸一下就又恢复软软糯糯的啦
它可以搭配做软皮紫米饼，网红紫米肉松热奶宝，紫米面包……等等。