【第一部分 紫米馅儿】
紫米洗净浸泡一个晚上（防止夹生）

第二天
将紫米放入电饭煲中
加入适量清水（具体根据紫米的分量来调整）

粉粉是煮了两次
第一精煮（1小时）后
放入了绵白糖和淡奶油
搅拌时发现水头有点多
于是又进行了二次快煮（40分钟）

其实做美食就是如此
可以根据具体情况自行调整
没有那么死板
效果达到了就很好吖～?

两次蒸煮之后
保温焖制了大概3个小时（适用于只是蒸煮了一次的小伙伴儿，主要防止绵白糖没有溶解）

btw，其实不闷也可，主要是粉粉一直在忙没功夫处理它???

再次搅拌均匀

【第二部分 制作奶酪馅儿】
一整个kiri奶酪放入容器中

微波炉低火加热3分钟

奶酪软化后
用打蛋器搅拌均匀到没有颗粒

加入糖粉40g、奶粉16g、淡奶油25g
搅拌均匀
也可再次放入微波炉低火ding一分钟

搅拌均匀至光滑细腻无颗粒

【第三部分 组装】
备好吐司面包

备好两部分馅儿料

先抹一层奶酪馅儿

再铺满一层紫米馅儿

组装完毕

吐司压一压
一口咬下去
美味！?