椰汁黑糯米
很喜欢吃娘家那边糖水铺的黑糯米，但结婚之后就不能经常吃到，然后就尝试了自己做，味道真的是太棒。
用料
| 黑糯米 | 60克 |
| 糯米 | 20克 |
| 薏米 | 10克 |
| 花生 | 10克 |
| 莲子 | 10克 |
| 红糖 | 适量 |
| 椰汁 | 适量 |
椰汁黑糯米的做法
原料图
份量可以按个人喜欢增加，可以全部都是黑糯米，我个人喜欢加点白糯米。
加水提前浸泡4小时，我一般都是晚上泡，早上煮
浸泡的黑糯米水会变色，正常的哦
把浸泡好的原料水倒掉，冲洗一下
加水在电饭锅按煮饭键煮，水的份量是淹过原料，比平时煮米饭的水放多点（其实后面发现不够水可以继续加）
我一般是煮到像这样，粘稠状，一定要煮烂，有压力锅可以用压力锅，把黑糯米煮爆，收汁就可以加糖
就加入适量糖，我不喜欢太甜，可以根据自己的口味来增减
加糖之后煮到像这样，不是流动状即可
吃多少就装多少，加入适量的椰汁在碗里，夏天冰着吃更爽。
搅拌均匀
开吃！真的是超正。椰汁可以自己买椰浆调也行。我买的是成品，方便快捷
小贴士
原料可以自己根据自己喜好选择，也可以加桂圆进去。