抠出最后存货来大杂素合炒记抗疫封控的日子
封控第29天了，抠出冰箱里存的最后的蔬菜就已经是光光的了～～
不管了，全部都炒了！
好在冰箱里还有不少的肉肉，还有几瓶酱瓜?
这个疫情，这个被封控的家家户户……
坚持到底，就是胜利！✌✌
不管了，全部都炒了！
好在冰箱里还有不少的肉肉，还有几瓶酱瓜?
这个疫情，这个被封控的家家户户……
坚持到底，就是胜利！✌✌
用料
| 烤麸、面筋条、芋头胡萝卜、毛豆、水笋 | 随意 |
| 水发木耳、水发香菇 | 随意 |
| 蒜瓣、桂皮、八角 | 各少许 |
抠出最后存货来大杂素合炒记抗疫封控的日子的做法
所有食材备好；
烤麸用少许的油拌一下，放入空气炸锅用180℃烤15分钟取出待用；
先煸炒毛豆、胡萝卜片，盛出；
锅中倒油，冰箱蒜片、桂皮、八角；
倒入泡发好的菌菇、芋头、水笋、面筋条，煸炒均匀；
加入烤好的烤麸翻炒均匀，再加入泡发香菇的水和生抽、盐，调好适合自己吃的口味，盖上盖小火焖煮至芋头变酥；
*芋头不是荔浦芋头，所以时间要煮长点*
最后放入煸炒好的胡萝卜、毛豆，一起炒匀即可出锅。
杂七杂八一大盘?
LG说：这是什么操作？
我：神炒作?
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