百吃不厌的手工抻面
手工抻面比较筋道、我们全家人都爱、面抻好后可以做炸酱面、油泼面、酸汤面、还有拉条子都可以哦、大家不妨试一试?
用料
| 面粉 | 700克 |
| 水 | 350克 |
百吃不厌的手工抻面的做法
1、把水和面粉混合后揉面、揉成小面团后刷一层油.
2、然后把面团切成小剂子.
3、把小剂子搓成细长条.
4、用油刷在搓好的长条上刷上一层油.
5、然后把长条盘起来.
6、盘好后用保鲜膜盖好、放冰箱冷藏一夜.
7、第二天从冷藏取出、用手把一根根的长条抻成面条.
8、锅开后下锅煮熟、然后依据自己喜欢的方式吃（油泼面、刀削面、拉条子、酸汤面、炸酱面等）都可以哦.
- 上一条： 【国风】青花瓷旗袍饺子
- 下一条： 网红青团，把春天吃进肚子里