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凉拌红薯粉皮

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:42 阅读:7947
从红薯到凉皮,没有任何添加剂,都是自己做的,凉皮成品很Q弹,一点都不输外面卖的

用料

红薯淀粉200克
1.5克
250克

凉拌红薯粉皮的做法

  1. 自制的红薯淀粉加水加盐搅拌均匀

    凉拌红薯粉皮的做法 步骤1
  2. 这一次还是用的8寸戚风模具,倒入薄薄一层,水开后再蒸2分钟即可

    凉拌红薯粉皮的做法 步骤2
  3. 一个大盆里放凉水,刚蒸好的放进去过一下凉水,轻轻的揭下来,不用刷油,一点都不粘

    凉拌红薯粉皮的做法 步骤3
  4. 就是这么Q弹,一点都没有破

    凉拌红薯粉皮的做法 步骤4
  5. 切条状,开水烫一下捞出

    凉拌红薯粉皮的做法 步骤5
  6. 加入自己喜欢的调料,开吃,非常美味哦

    凉拌红薯粉皮的做法 步骤6