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庆元鲜粉皮

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:42 阅读:7954
回老家必吃

用料

粉皮一片
鸡蛋1只
紫苏10g
红酒糟3g
酱油一勺
香菇10个
大蒜1瓣

庆元鲜粉皮的做法

  1. 刚做的热乎乎的鲜粉皮

    庆元鲜粉皮的做法 步骤1
  2. 煎鸡蛋,大火,鸡蛋边缘香香的

    庆元鲜粉皮的做法 步骤2
  3. 扔虾皮

    庆元鲜粉皮的做法 步骤3
  4. 下大蒜末

  5. 下盐如果有自己腌的小米辣,加点更香

  6. 下泡发的香菇,有就加,没有就算了

  7. 下紫苏叶

  8. 下料酒50ml

  9. 酱油20ml

  10. 下开水

  11. 加猪油

  12. 加点辣椒