小龙虾肉焖时蔬/灵菲尔淘气锅
新入手一款蓝色的灵菲尔淘气锅，颜值担当的同时，给烹饪带来新体验；鉴于淘气锅的专利可关闭气阀设计，搭配圆拱形锅盖，构成优秀的锅内热循环系统，可令食物更快速均匀熟透，今天用它来做一道健康美味的焖菜！
用料
| 小龙虾尾 | 250克 |
| 西兰花 | 1/4个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 蘑菇 | 3-5个 |
| 玉米 | 小半根 |
| 洋葱 | 1/8个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 3克 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 黑胡椒碎 | 1勺 |
| 迷迭香（可选） | 4根 |
小龙虾肉焖时蔬/灵菲尔淘气锅的做法
所有食材洗干净，我今天用的是冷冻的小龙虾尾，龙虾季可以买鲜活的小龙虾！蓝色渐变色的美貌锅具就是灵菲尔淘气锅。
鸡蛋放冷水煮熟，水开后煮八分钟，冲冷水剥壳
胡萝卜切丁，剥小半根玉米粒，小龙虾尾去壳加1克盐和一勺料酒腌制一下，洋葱切丁，蘑菇切片，西兰花掰成小块
淘气锅里放两勺橄榄油，放入洋葱炒香，灵菲尔淘气锅采用了高性能不粘涂层，不粘耐磨，可以先煎炒后焖煮不换锅
再放入小龙虾仁翻炒一下
放入所有蔬菜，喜欢迷迭香味的放两根迷迭香，均匀撒一勺盐
盖上盖中火焖煮5分钟。
锅盖气阀调至密封，锅内形成热循环，不加一滴水，也可以保证食物原汁原味
出锅放入切好的鸡蛋，挑出迷迭香叶，放入新鲜的迷迭香，撒上黑胡椒碎，是一道健康又美味的低脂焖菜！
