简单快手油炸小河虾
用料
| 福临门营养家小黑葵葵花仁油 | |
| 小河虾 | |
| 盐 | |
| 普通面粉 |
简单快手油炸小河虾的做法
小河虾洗净沥干水分
加入适量的盐，拌匀腌制五分钟，如有多余的水份控出。
少量多次加入面粉，每拌匀一次再加下一次，直到如图状态。
锅内放入福临门营养家小黑葵葵花仁油，油温升至七成，放入小河虾，快速打散油炸。
小河虾炸到金黄，关最小火捞出河虾。
小贴士
♥水份要尽量控干！
♥盐不易过多，会让虾失去鲜香！
♥面粉少量多次添加，面粉的多少直接影响炸虾的口感。
♥炸好的小河虾捞出时，不要闭火捞，闭火油会反噬到虾里，开最小火捞出即可。
♥盐不易过多，会让虾失去鲜香！
♥面粉少量多次添加，面粉的多少直接影响炸虾的口感。
♥炸好的小河虾捞出时，不要闭火捞，闭火油会反噬到虾里，开最小火捞出即可。
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