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红烧沼虾

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:43 • 阅读：7956

其实不同的虾做出来的味道也有点不同的，本人还是偏向喜欢沼虾，因为味道鲜美，个头大，肉多，在我看来沼虾更适合做油爆虾会更好吃。等下回买到大沼虾就来做油爆款～

用料

沼虾	350克
蒜	4瓣
姜	3片
盐	少量
料酒	2勺
蚝油	少量
生抽	1勺
糖	少量
青辣椒	2个

红烧沼虾的做法

沼虾清洗干净，然后剪去虾须和虾头
锅中热油，放入蒜和姜爆香，放入沼虾翻炒至虾色变红，在放入料酒，生抽，糖，蚝油翻炒均匀，倒入一些水后加盐，青辣椒继续翻炒均匀收汁即可
吃到小朋友们舔手指

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