椒盐河虾
家人超爱吃！来自一名90后常州小伙
用料
| 河虾 | 300克 |
| 椒盐 | 适量 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 花椒 | 一小把 |
椒盐河虾的做法
准备300克河虾洗净
准备葱姜蒜以及适量花椒
椒盐粉
河虾用生粉，黄酒抓拌均匀，可以适量放点盐
起锅烧油，油温5成热，放入河虾，小火慢炸。炸制金黄，捞出，锅里留底油
将葱姜蒜，花椒倒入，我这里为了配色，放了点中椒和玉米粒。煸炒出香味后，放入刚炸好的河虾
翻炒，撒椒盐粉，根据个人口味，味重的可以多放点。翻炒均匀，出锅
小贴士
根据个人喜好可以放点洋葱丁也很好吃
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