莲藕洗净，切成颗粒状。

放入料理机，加入清水。没有料理机的，也可以放入豆浆机，选择果蔬饮料键，打至细滑。

将莲藕汁倒入不粘汤锅（一定要不粘的哦，否则很容易粘锅哒！），如果给宝宝吃不放心有渣，可以用滤网过滤一遍，注意，滤网上会有很多藕渣滤不过去，千万别就倒了不要了，用勺子按压磨，让藕渣滤过去就好了。

（需要加糖的小伙伴们可以放入糖了）小火，一定是小火，慢慢熬，人不能走开，用勺子一直不停的搅拌。慢慢的越来越稠，搅拌速度就要越快，千万不要糊锅。直到成透明的胶状，也就是我们在外面买的藕粉回家冲好的状态，就做好了！怎么样？so easy哈哈哈！