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小烤箱花生果酱吐司布丁

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:48 阅读:7953
一个为了消耗吐司边角料而拍脑袋想出来的、无拘无束的食谱,写给心爱的但是也许吃完就再也没有了的下厨房果酱……
配方的量其实是很随意的,判断标准也是,但这可能才是厨房宛若兔子洞的真谛吧——能够随意的放松和恣意的探索∠( ᐛ 」∠)_

用料

一只磅蛋糕模具的量
吐司边角料12根
鸡蛋2个
牛奶60克
淡奶油30克
细砂糖10克
下厨房奇亚籽花生酱20克/汤勺1勺子
下厨房草莓/蓝莓酱20克/汤勺1勺子

小烤箱花生果酱吐司布丁的做法

  1. 鸡蛋、牛奶、淡奶油和砂糖放在一个碗里搅成蛋奶液(也可以把淡奶油替换成一半一半的牛奶和融化的无盐黄油,这真的是一个随意的临时起意的方子……
    把吐司边角料掰成小块扔进去,让它们浸透蛋奶液

    预热烤箱180℃,也就是我的小宝贝中火档

    小烤箱花生果酱吐司布丁的做法 步骤1
  2. 模具里垫一层油纸,码一层吐司边边,不均匀也抹一层花生酱

    小烤箱花生果酱吐司布丁的做法 步骤2
  3. 再码一层吐司边边,不均匀地抹一层果酱

    小烤箱花生果酱吐司布丁的做法 步骤3
  4. 码上最后一层吐司边边,倒上剩下的蛋奶液

    小烤箱花生果酱吐司布丁的做法 步骤4
  5. 扔进烤箱烤20到25分钟,依旧是闻得到香味、看得到金黄就出炉脱模

    小烤箱花生果酱吐司布丁的做法 步骤5

小贴士

这样随性的食谱,如果非要说注意事项,就是趁热吃当然最好,想要隔夜也不是不行,第二天切片平底锅一煎也是很香的——如果一定要复烤,请千万不要交给肚量太小的小烤箱……