油焖大虾
做法很简单,却是宴客,家宴必不可少的一道菜,好菜用好油,今天用了多力黄金3益葵花籽油来做的油焖大虾,营养健康又美味,你也可以动手试试哦!
用料
白虾 | 12只 |
多力黄金3益葵花籽油 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
小米辣 | 1个 |
盐 | 适量 |
油焖大虾的做法
白虾12只准备好
开始清洗工程:先把长长的虾须减去,然后减去虾枪,虾枪下面藏着一个虾包,要去掉哦!(如果不想吃头这一步可以省略)再挑去虾线。
今天的白虾简单处理,只挑了虾线,剪了虾须,清洗干净沥干水分。
多力黄金3益葵花籽油
葱姜蒜小米辣准备好
来点蒜末
不粘锅加热烧干后倒入多力黄金3益葵花籽油。
待油温升高后葱姜蒜小米辣生抽料酒爆锅。
虾入锅翻炒。
虾慢慢在变色,加入适量盐继续翻炒。
稍微添一点点水,多煮一小会,让虾充分入味。
加点蒜末,继续翻炒。
油焖大虾出锅。
喜欢吗?你也可以试试哦!
小贴士
虾一定要虾线清洗干净,沥干水分。
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