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20元晚餐挑战~蛤蜊粉丝煲

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:49 阅读:7988
物价上涨的情况下精打细算吃好每一餐
下班买了8元的花蛤,一颗娃娃菜1.7元,粉丝一扎2元,再加上食用油、葱花,总额不超过20元,吃的香喷喷,还好人工不算钱?

用料

娃娃菜1颗
粉丝1扎
1头
花蛤蜊500克
蚝油10克
生抽15克
香菜1颗
食用油20克
小米辣1个

蛤蜊粉丝煲的做法

  1. 大蒜拍碎切末,炒锅热油浇到蒜苗上,加入生抽、耗油、小米辣搅匀

    蛤蜊粉丝煲的做法 步骤1
  2. 娃娃菜放入锅内

    蛤蜊粉丝煲的做法 步骤2
  3. 放入泡好的粉丝,加入蒜蓉汁(留一部分蒜蓉汁过会放到蛤蜊上),加入一小碗水

    蛤蜊粉丝煲的做法 步骤3
  4. 煮5分钟

    蛤蜊粉丝煲的做法 步骤4
  5. 加入花蛤蜊

    蛤蜊粉丝煲的做法 步骤5
  6. 蒜蓉汁放到蛤蜊上

    蛤蜊粉丝煲的做法 步骤6
  7. 煮至蛤蜊开口,撒香菜

    蛤蜊粉丝煲的做法 步骤7
  8. 开饭

    蛤蜊粉丝煲的做法 步骤8