仅五步‼️鲜美丝瓜蛤蜊老黄瓜汤
疫情期间有啥吃啥,但是也有好好吃饭
用料
丝瓜 | 1根 |
蛤蜊肉 | 200克/一包 |
老黄瓜 | 1根 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
仅五步‼️鲜美丝瓜蛤蜊老黄瓜汤的做法
丝瓜黄瓜削皮切块,葱切成葱花
起锅烧油,加入葱花爆香
加入老黄瓜丝瓜翻炒
(ps:我本来打算用黄瓜做黄瓜炒蛋的,但是抄完发现是老黄瓜,又拿出来煲汤了。此处有些蛋花,非必需选择)加入清水,蛤蜊肉,大火煮沸转小火,煮到丝瓜黄瓜合适的软度
最后加盐,就有一碗鲜美的丝瓜蛤蜊老黄瓜汤啦!
小贴士
我是直接买好蛤蜊肉的,不用吐沙,很方便!
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