懒人低油低盐减肥餐17冬瓜蛤蜊汤
冬瓜本身它有很好的利水消肿的作用。很多肾功能比较差的人,腿会水肿,头部可能还会有水肿,那么这时候吃一些冬瓜,甚至于冬瓜子,都可以达到利水消肿的作用。 花蛤的脂肪低,同时有丰富的蛋白质以及微量元素、钙物质等,可以有补充钙以及铁元素的作用。
用料
冬瓜 | 400克 |
蛤蜊肉 | 100克 |
香葱、香菜 | 少许 |
盐 | 适量 |
油 | 少许 |
白胡椒粉 | 少量 |
懒人低油低盐减肥餐17冬瓜蛤蜊汤的做法
将冬瓜去皮,切成稍厚点儿片
蛤蜊肉洗净,备用
油倒入锅中烧热,倒入切好的冬瓜片炒至冬瓜表明微微软后加入适量的清水
水烧开后将洗净的蛤蜊肉倒入锅中搅拌,撒入适量的盐继续煮,煮至冬瓜变得透明,这时再在汤中撒点适量的白胡椒和切好的香菜小香葱末即可关火
这样煮的汤汁泛白,海鲜味浓,炒鸡好喝??
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