炎炎夏日,蒸瑶柱冬瓜汤(超容易)
这汤简单易做,没有多余的调味料,原汁原味,一看就会
用料
脊肉 | 300克 |
瑶柱 | 30-50克 |
冬瓜 | 可多可少 |
姜片 | 几片 |
炎炎夏日,蒸瑶柱冬瓜汤(超容易)的做法
备好材料
脊肉切片,姜切片,冬瓜切喜欢的形状,不用去皮,全放锅里
我这锅加满水刚2人份
大火烧开水,再把肉放锅里转小火蒸,蒸1.5-2小时,千万别超2小时以上
汤好了,天气热喝这汤最适合
小贴士
因为放了瑶柱,盐都不用再放了,也不需更多的调味料,原汁原味,汤超好喝
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