蟹肉棒干贝冬瓜汤
出黄梅天后,温度一天比一天高,夏天那些肉汤什么的喝起来热不说,关键煮的人一身汗
天热最好就是烧菜快,免得厨房弄好直奔浴室- -
天热最好就是烧菜快,免得厨房弄好直奔浴室- -
用料
干贝 | 一把 |
冬瓜 | 500克 |
蟹棒 | 5根 |
盐 | 2克 |
麻油 | 5克 |
蟹肉棒干贝冬瓜汤的做法
食材:干贝,蟹肉棒,冬瓜。佐料:盐,麻油
干贝冲洗干净泡一会捏碎,备用
冬瓜去皮后切块,洗净备用
蟹肉棒我喜欢一切二,外面的一层膜去掉
水烧开后放入蟹肉棒和干贝
煮开放入冬瓜
冬瓜烧熟后放入盐,倒入大碗中即可,打开锅盖一股干贝的香味
喜欢麻油的可以加一点
小贴士
其实没什么小技巧,夏天我喜欢烧一些好吃而且很快就能吃的菜
都是一些食材自身的香味
这款干贝我准备前偷偷的吃了几个哈哈
都是一些食材自身的香味
这款干贝我准备前偷偷的吃了几个哈哈