鱿鱼干贝萝卜排骨汤
一到北风呼呼吹的冬天，上桌率最高的汤莫过于这道鱿鱼干贝萝卜排骨汤了！这些寻常食材：鱿鱼干有着特别浓郁的风味，最适合煲汤，几乎百搭；鲜甜的干贝画龙点睛；加点小厚菇，一点枸杞；再加入清甜的白萝卜，简单又营养！一锅汤端上桌，满室都飘香！满满的幸福就融在手中捧的这碗汤里！
用料
| 干贝 | 25克 |
| 排骨 | 500克 |
| 白萝卜 | 1根 |
| 枸杞 | 8克 |
| 姜 | 3大厚片 |
| 小厚香菇 | 8朵 |
| 鱿鱼干 | 半只(泡后70克) |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
鱿鱼干贝萝卜排骨汤的做法
食材:排骨焯水，捞出洗净;鱿鱼干冷水泡发约1小时;干贝、香菇、枸杞各自洗净备用。
高压锅放入切成厚片的姜片，依次加入排骨，鱿鱼，香菇，加水。开火，大火煮至出汽，转小火，煮5分钟，关火！
高压锅排压后，开盖，放白萝卜块，干贝，枸杞。再次开火，煮至出汽，调小火，煮3分钟，关火！排压后，开盖，加入适量的盐和胡椒粉！
一大汤碗香喷喷的鱿鱼干贝萝卜排骨汤就等你大快朵颐了
小贴士
这道汤关键点是:全过程分两段式，不容易煮烂的排骨丶鱿鱼干先煮，然后才加入怕煮软、烂、散的白萝卜丶干贝和枸杞！如果喜欢软口感的，也可以一锅煮啦！
青菜萝卜各有所爱，所以加水的多或少，煮的时间长了短了都视个人的口感而定！随心即好！
青菜萝卜各有所爱，所以加水的多或少，煮的时间长了短了都视个人的口感而定！随心即好！
- 上一条： 冬瓜干贝菜脯丸汤〖消暑开胃〗
- 下一条： 猪血干贝粥