干贝萝卜丝汤
青萝卜丝煮汤又简单又好喝,没做过的可以试试。
用料
干贝 | 一把 |
青萝卜 | 一段 |
盐 | 1克左右 |
鸡蛋 | 一个 |
干贝萝卜丝汤的做法
干贝洗净稍微捏散,放入锅中
开火,加少量油,待油热,磕入鸡蛋
蛋白煎到凝固后,加一碗水
加入萝卜丝跟少量盐(1克左右吧,看自己口味)
加盖煮开后,小火煮大约10分钟
(锅盖留个缝以免水冒出来,如果最后水太少可以再加点煮开,出锅前尝尝咸淡)出锅,吃葱花的可以加一点
干贝 | 一把 |
青萝卜 | 一段 |
盐 | 1克左右 |
鸡蛋 | 一个 |
干贝洗净稍微捏散,放入锅中
开火,加少量油,待油热,磕入鸡蛋
蛋白煎到凝固后,加一碗水
加入萝卜丝跟少量盐(1克左右吧,看自己口味)
加盖煮开后,小火煮大约10分钟
(锅盖留个缝以免水冒出来,如果最后水太少可以再加点煮开,出锅前尝尝咸淡)
出锅,吃葱花的可以加一点