虫草花鲍鱼汤
此汤具有滋阴清热、养肝明目、平衡血压、镇静化痰、润燥利肠和滋补养颜的功效 鲍鱼+虫草花+西洋参=滋阴养肾,补气护肝,增强免疫力
用料
鲍鱼 | 3只 |
排骨 | 适量克 |
盐 | 适量克 |
虫草花 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
红枣 | 2颗 |
花旗参 | 适量 |
虫草花鲍鱼汤的做法
鲍鱼身体黑黑东西用刷子刷干净
表面刷干净 用刀子把鲍鱼肉刮出来,看到黑黑一坨东西 用剪刀剪下来,小心点 不要弄破 待会染到鲍鱼肉上难洗,(不剪也可以,鲍鱼吃海草跟海带的 个人口味)
鲍鱼肉跟壳细节刷干净,鲍鱼壳不要丢掉 有很高药价值 ,壳跟肉一起炖汤,把肉切一小格 炖汤比较好出味道
材料准备好 一起放入蒸钟内(30-60分钟) ,清水位置到蒸钟口,用保鲜膜包住防止营养蒸发掉,排骨忘记拍照 后面加进去了,为了口感更浓香