乌梅 乌枣 山楂 干桂花 冰糖准备好

乌梅 乌枣 山楂用清水洗净后浸泡9-10个小时

锅内放两升水 将浸泡好的材料和汤一起倒入

水开后转小火煮40分钟

将冰糖 干桂花放入干净的盆中备用

将第一锅酸梅汤趁热倒入放好的冰糖和干桂花的盆中

再在锅内加一升水水开后调小火煮20分钟后关火

将第二锅酸梅汤和第一锅酸梅汤倒在一起后混合浸泡，晾凉后放冰箱冷藏