快手下饭菜之【鲍鱼捞饭】
经常鸡汤喝不完，于是顺便做个鲍鱼捞饭。快速简单又鲜美营养～
用料
| 鲍鱼 | 4只 |
| 香菇 | 4朵 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 味极鲜酱油 | 1勺 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 贝柱 | 适量 |
快手下饭菜之【鲍鱼捞饭】的做法
香菇、贝柱等改刀备用
如图，用勺子撬开鲍鱼壳，取出鲍鱼
剔除鲍鱼牙齿和内脏
背部改花刀
我是用的剩余鸡汤，所以没有另加葱段和姜片，大火煮开
食材全部放进鸡汤里，放入蚝油和味极鲜调味，煮至一碗汤的量
倒入芡汁快速搅拌至浓稠即可出锅
汤汁味道太鲜了～
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