不正经高粱肉（甜口）
用料
| 猪腿肉 | 1000克 |
| 海天0添加酱油 | 100克 |
| 糖 | 80克 |
| 盐 | 3克 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 白酒 | 10克 |
| 红曲粉 | 1克 |
不正经高粱肉（甜口）的做法
猪肉洗净，切成小薄片，加所有调味料，腌制2小时以上。
放入烤箱70度风干8小时。没烤箱的请冬天风干。
吃的时候高压锅蒸10分钟。
小贴士
1.海天0添加酱油似乎偏淡，如果用其他牌子的酱油，请酌情减量。
2.不会吃又咸又甜的慎做。
3.红曲粉没有可不放，调色而已。
2.不会吃又咸又甜的慎做。
3.红曲粉没有可不放，调色而已。
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