杂粮粽子
越来越嘴馋了,估计是肚子里的宝贝想吃,我绝对不会承认是偶想吃啊,因为平时基本对粘食类就不感冒啊థ౪థ!为了营养均衡和降低热量,还是做了多种杂粮混合滴粽子,唉,这也是俺第一次包粽子啊,丑就丑吧
用料
粽叶 | 50片左右 |
糯米 | 500克 |
黄粘米 | 100克 |
红豆 | 20克 |
绿豆 | 40克 |
燕麦米 | 20克 |
糙米 | 45克 |
红米 | 40克 |
黑糯米 | 160克 |
高粱米 | 100克 |
鸭蛋黄 | 10个 |
杂粮粽子的做法
红豆绿豆泡一夜,多种米泡3小时,粽叶开水煮后泡2小时,鸭蛋黄喷酒微波炉高火2分钟。步骤简单忘了拍照了
现学的包粽子啊,只要一个原则就好~不漏米,哈哈
包了一锅,我用的电高压锅煮,装满水,煮1小时,然后焖1小时
加了蛋黄滴
还有几个是只有米滴呀
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