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牡蛎葱花汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:53 阅读:7941
牡蛎的营养价值很高,女儿缺钙医生叫我买点牡蛎给她煮汤,或者煮粥吃

用料

牡蛎200克
5根
白胡椒粉2克
料酒1勺
5克

牡蛎葱花汤的做法

  1. 这次自己赶海的牡蛎超肥,清洗干净沥水

    牡蛎葱花汤的做法 步骤1
  2. 葱切段,尾部切葱花,姜切丝

    牡蛎葱花汤的做法 步骤2
  3. 热锅下油,下姜片牡蛎炒几下,下葱段,加入一勺酒,加入适量水煮开,转小火煮10分钟,开盖加入盐,胡椒粉(小孩吃的话可以不放)调味出锅撒上葱花,汤奶白奶的

    牡蛎葱花汤的做法 步骤3

小贴士

牡蛎要仔细清洗几次才行,开壳时带了很多的壳碎在里面