葱香蒜蓉双椒蛏子
夏天喝啤酒吃海鲜是非常过瘾的事，但是大热天的做饭真是让人头疼，这道葱香蒜蓉双椒蛏子让你10分钟就搞定，简单美味省时省力，想不想试试呢……
用料
| 蛏子 | 500克 |
| 六月鲜柠檬蒸鱼酱油 | 适量 |
| 香葱 | 2根 |
| 杭椒 | 3根 |
| 小米椒 | 2根 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 大葱段 | 4段 |
| 姜片 | 3片 |
| 料酒 | 3勺 |
| 植物油 | 适量 |
葱香蒜蓉双椒蛏子的做法
蛏子泡水洗干净，葱姜，小米椒，杭椒，大蒜等备用
将香葱切成葱花，小米椒和杭椒切段，大蒜压成泥
锅中烧水，水开后放入葱姜和料酒
再加入蛏子煮熟
焯水好的蛏子捞出，分离壳备用并摆盘
摆盘好的蛏子淋上六月鲜柠檬蒸鱼酱油
铺上辣椒和小葱，蒜末
锅中烧热少许植物油淋在香葱和辣椒上即可
一盘香喷喷的葱香蒜蓉双椒蛏子就做好啦！是不是超级简单呢！
小贴士
蛏子一定要等水完全烧开后加入，开口就表示熟了便可以捞出来
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