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冬瓜蛏子汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:54 • 阅读：7952

用料

蛏子500克
冬瓜500克
葱7-8根
姜5-6片
盐适量
料酒3-5勺
胡椒适量

冬瓜蛏子汤的做法

  1. 蛏子洗净，加盐、料酒、生姜和葱段焯水

    冬瓜蛏子汤的做法 步骤1

  2. 把蛏子肉取出备用

    冬瓜蛏子汤的做法 步骤2

  3. 蛏子肉和切块的冬瓜一起下锅加葱姜煮

    冬瓜蛏子汤的做法 步骤3

  4. 冬瓜煮熟后，加盐和黑胡椒调味，撒上葱花出锅

    冬瓜蛏子汤的做法 步骤4
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