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北极贝刺身

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:55 阅读:7950
友人从加拿大带给我超级好的食材-北极贝,工夫简单做刺身爽甜,美美地大快垛儿......

用料

北极贝340g
日本刺身酱油适量
芥末适量

北极贝刺身的做法

  1. 加拿大北极贝用冰盒携带,足够保持冰冻,新鲜

    北极贝刺身的做法 步骤1
  2. 解冻至有点软

    北极贝刺身的做法 步骤2
  3. 用刀一开二, 挑去肠线,可用餐橱纸吸水

    北极贝刺身的做法 步骤3
  4. 摆碟,配上日本刺身酱油芥末

    北极贝刺身的做法 步骤4

小贴士

简单,刀工不简单,用刀片开两片