小米糯米海鲜粥
老少皆宜,口感鲜美,很棒!
用料
小米 | 若干 |
糯米 | 少许 |
海参 | 5个我用的是即食的 |
北极贝 | 3个 |
小银鱼 | 一小把 |
开洋 | 一小把 |
蟹柳 | 2根 |
小葱 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
麻油 | 几滴 |
盐 | 根据自己口味调和 |
黄酒 | 少许 |
小米糯米海鲜粥的做法
先把小米糯米加水煮成粥,配料全切自己中意的大小(因为是海鲜都很容易熟)然后用黄酒泡上个20分钟,等粥快好的前10分钟,放入配料,再煮,最后加盐,胡椒粉,麻油,小葱,装入器皿,鲜美的海鲜粥就完成了
超级鲜美,可以开动啦……
小贴士
这里要注意小米要用粘小米,记住粥一定要稀,海鲜配料要多一些,不然太浆就不好喝了,麻油一定要放,会更润滑,胡椒粉也是,为了去腥味,海鲜配料一定要用黄酒泡软~注意好这些细节,其实还是蛮方便的,试试吧~孩子们也很喜欢
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