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挪威北极鳕鱼 | 清蒸鳕鱼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:55 阅读:7947
清蒸是烹饪方式中既简单又健康的做法,原汁原味、鲜嫩多汁、好吃还不上火!一起来学着做吧?
挪威北极鳕鱼脂肪含量低,富含优质蛋白质及多种维生素A、D和B2,肉质紧实,特别适合老人小孩吃!

用料

挪威北极鳕鱼2块
料酒1勺
1块
适量
食用油适量
蒸鱼豉油2勺

挪威北极鳕鱼 | 清蒸鳕鱼的做法

  1. 鳕鱼解冻后洗净,放入葱姜水少量料酒中浸泡20分钟。

    挪威北极鳕鱼 | 清蒸鳕鱼的做法 步骤1
  2. 鳕鱼捞出装盘,水开上锅大火蒸8分钟。(蒸的时候鳕鱼上放几片生姜片,我当时忘了?)

    挪威北极鳕鱼 | 清蒸鳕鱼的做法 步骤2
  3. 出锅!

    挪威北极鳕鱼 | 清蒸鳕鱼的做法 步骤3
  4. 蒸好后端出倒掉汤汁,放上葱丝、淋上热油、再淋上2勺蒸鱼豉油即可。

    挪威北极鳕鱼 | 清蒸鳕鱼的做法 步骤4
  5. 美美拍个照!开吃啦?

    挪威北极鳕鱼 | 清蒸鳕鱼的做法 步骤5