/挪威北极鳕鱼/清蒸鳕鱼
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美，鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病，清蒸鳕鱼鲜嫩清爽美味，鳕鱼肉多且无刺，低脂高蛋白，非常适合老年人和宝宝食用，也特别受到爱美健身人士的青睐
用料
| 鳕鱼 | 1块（100克） |
| 葱白丝 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 适量 |
| 姜片 | 2-3片 |
| 研磨黑胡椒粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
/挪威北极鳕鱼/清蒸鳕鱼的做法
鳕鱼化冻
用厨房纸巾按压吸水
均匀的撒上研磨黑胡椒粉和盐
姜片铺盘
把鳕鱼切成2段铺上面
放入蒸锅
上汽8分钟后取出倒去汁水浇上热油
淋入蒸鱼豉油后再用葱丝点缀即可
小贴士
蒸鱼的时间根据鱼块的大小可自行调整，100克鳕鱼上汽8分钟即可，蒸鱼豉油没有可以用生抽替代
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