准备食材：
1.冰草60克洗净沥干水份
2.柠檬汁10克
3.凤尾虾仁100克，开背抽去虾线，焯水后浸冰水浸透沥干水份
4.北极贝50克，挖去内脏用净水洗净，加入冰块冰镇后沥干水份

将所有食材装入盘中，加入原味醇香油醋汁20克拌匀即可食用