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红烧梭子蟹
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:57
•
阅读:7958
用料
梭子蟹
2只
葱
适量
姜
5-6片
蒜
2个
生粉
适量
酱油
适量
糖
适量
红烧梭子蟹的做法
把螃蟹切好
再将生粉抹在螃蟹肉上(壳不用抹)
将葱、姜、蒜切好
锅里加入油,把螃蟹放入锅中盖上锅盖焖熟
放入葱、姜、蒜炸香
加入一点油、糖、酱油
翻炒后完成
小贴士
螃蟹肉抹生粉是因为可以保持蟹肉的鲜嫩
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