梭子蟹
作者：
风
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更新时间：2023-06-17 14:47:57
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用料
| 梭子蟹 | 10只 |
| 生姜 | 3片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
梭子蟹的做法
梭子蟹洗干净，修剪好
锅里热油，放入生姜，倒入梭子蟹，在锅里翻炒一下
然后锅内周围倒入一圈料酒
放2勺生抽
1勺糖
再加入一碗水，盖锅盖大火烧开，转小火焖5分钟左右
准备一个碗，倒入1勺玉米淀粉，加入水，搅拌均匀
等锅内梭子蟹烧的差不多收汁的时候，倒入水淀粉
最后再加入1勺醋
翻炒几下，撒点葱花，就可出锅啦
美美哒，味道不要太好吃哦！
