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清蒸大闸蟹

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:57 阅读:7952
冷冷的夜晚,看到这些大闸蟹上的笑脸,心里都觉得暖暖的,于是我打算让我的胃也暖一些哈哈哈

用料

螃蟹4只
姜片6片
蒸蟹调料包1包

清蒸大闸蟹的做法

  1. 第一步:给螃蟹洗澡,那小刷子或者牙刷清洗螃蟹?,如果你不想追着螃蟹满屋跑或者让自己受伤,千万不要把绳子剪开~

    清蒸大闸蟹的做法 步骤1
  2. 第二步: 清洗完螃蟹,在锅中加些水,并切些姜块放进去,等水烧开,将螃蟹放在锅上面蒸(不是放到水里煮哦,要拿隔板隔上)蒸15分钟,停火,焖1-2分钟,出锅

  3. 将螃蟹捞出来,剪开绳子,开吃吧!啦啦啦

    清蒸大闸蟹的做法 步骤3
  4. 因为天气冷,螃蟹本身也是寒性食物,女生们一定要注意保护自己哦~
    同时泡点姜茶,来点姜汤,或者喝杯黄酒都可以帮助祛寒~我烫了一壶黄酒~

    清蒸大闸蟹的做法 步骤4

小贴士

1. 给螃蟹洗澡时千万千万不要剪开绳子
2.死螃蟹千万千万不能吃
3.大闸蟹蒸熟后不要放置太久,不然也会产生毒素
4.喝点祛寒的东西,例:姜茶,姜汤,黄酒